专利号:
ZL2013102428298
专利名称:
一种功能饮料及其生产方法和用途
专利完成人:
方芳;王凤忠;王锋;孔凡丕;董元元
专利简介:
本发明提供了一种功能饮料,该饮料含有黑蜂蜂蜜、白砂糖、柠檬酸、维生素C、维生素B1、维生素B6和植物水提液;所述植物水提液为葛根、葛花、枳椇子、甘草、乌梅和菊花的植物混合物的水提液;每1000重量份功能饮料中,黑蜂蜂蜜的含量为50-150重量份,白砂糖的含量为20-60重量份,柠檬酸的含量为2-5重量份,维生素C的含量为0.3-0.6重量份,维生素B1的含量为0.06-0.1重量份,维生素B6的含量为0.05-0.09重量份。本发明提供的功能饮料具有良好的解酒功能,能够降低酒精对肝脏的潜在损害。