酵母β-D-葡聚糖的制备方法

发布日期:2020-11-10 13:50:26    来源:unknown    作者 :unknown    浏览量:106
unknown unknown 2020-11-10 13:50:26
106

专利号

      ZL2013100036102

专利名称

      酵母β-D-葡聚糖的制备方法

专利完成人

      王强;刘红芝;刘丽;胡晖;高洁

专利简介

      本发明公开了酵母β-D-葡聚糖的制备方法。该方法包括如下步骤:(1)将酿酒酵母加入至水中得到悬浮液a;向悬浮液a中加入NaCl,然后进行诱导自溶,再经灭酶活后进行离心,得到沉淀a;(2)向沉淀a中加入磷酸盐缓冲液a得到悬浮液b,经抽提后进行离心处理,得到沉淀b;(3)向沉淀b中加入水得到悬浮液c;将悬浮液c进行微射流均质处理,然后经离心得到沉淀c;(4)向所述沉淀c中加入磷酸盐缓冲液b得到悬浮液d;向悬浮液d中加入酶进行酶解,然后进行灭酶活处理;(5)对经步骤(4)处理后的酶解液进行微射流均质处理,然后经离心得到沉淀d;(6)沉淀d依次经脱水和干燥后即得。本发明可实现工业副产物废啤酒酵母的综合利用,增加工业副产物的利用率和附加价值,具有重大的经济效益和环保意义。

应用场景

      啤酒废酵母作为啤酒工业主要的副产物之一, 年产量达 40~70 万吨, 但是目前酿酒酵母的开发利用率极低, 不仅浪费资源, 还容易污染环境。本发明可实现工业副产物废啤酒酵母的综合利用, 增加工业副产物的利用率和附加价值, 具有重大的经济效益和环保意义。

应用效果及投资周期

     本发明提供的方法制备的酵母 β -D- 葡聚糖为乳白色粉末, 其纯度可达 80%, 得率可达 13%。制备条件温和, 不采用强酸、强碱、有机溶剂等对环境有害的试剂,清洁高效,环保安全。采用仪器均有对应适合产业化生产的设备, 可完全实现产业化规模生产。投资回收期2-3年。

Copyright © 2010 中国农业网络电视 电话:010-59195293 010-66117652 All Rights Reserved
地址:农业部北办公区16/18/20号楼 农业部农村经济研究中心南楼
投诉建议及业务电话:010-66067899 010-66167899