一种可移动式果蔬气调库

发布日期:2021-02-01 13:03:30   浏览量 :1287
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1287

专利号

      ZL201910365394.3

专利名称

      一种可移动式果蔬气调库

专利完成人

      孙健,李丽,李杰民,李昌宝,何雪梅,辛明,周主贵,盛金凤,郑凤锦,李志春,肖占仕,刘国明,唐雅园,杨莹,零东宁

专利权所有人

      广西壮族自治区农业科学院

专利简介

      本发明公开了一种可移动式果蔬气调库,属于果蔬冷藏保鲜领域。包括库体,呈矩形货柜结构,沿其长度方向依次设置设备室和储物室;设备室左右两侧分别设置设备门;储物室为保温密封结构,设有密封门和取样门;气调控制系统,包括控制面板,以及与控制面板连接的制冷机、加湿器、灭菌机、制氮机、二氧化碳除脱机、乙烯除脱机、温湿传感器和气体浓度传感装置。本发明能够实现移动,方便对果蔬及时保鲜运输;其结构相对现有技术固定式气调库成本低、耗能少、能够满足日常中作为果蔬保鲜运输设备需要。

应用场景及效果

      本发明方便移动,能够满足对果蔬样品的及时储存及运输,能较好地保持果蔬原有的形、色、味;应用本发明后,果实硬度高于普通冷藏,贮藏时间延长;果实腐烂率降低、自然损耗(失水率)降低;货架期延长。由于果蔬长期受低O2和高CO2的作用,当解除气调状态后,果蔬仍保持一段时间的“滞后效应”或休眠期;可长途运输,这样避免了现有技术对果蔬采样中,果蔬采摘后存在的无处理放置状态,提高了研究数据的准确性。

投资规模与周期

      与目前市场上商用的气调库不同,科研实验用气调库需要应对频繁取样、存储、观察,这样造成气调库开启频繁、耗能大等问题。制造1台可移动式果蔬气调库的投资约为50万元,周期1.5年。
果蔬
气调库
结构
本发明
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