北京:密云特色甘薯全产业链为社员搭建增收致富新路子

发布日期:2021-04-01 13:11:20    来源:农业农村部网    作者 :admin    浏览量:480
admin 农业农村部网 2021-04-01 13:11:20
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  密云区高岭镇石匣村作为甘薯种植专业特色村,在发展产业种植的基础上,积极延伸产业链,引进冰烤薯生产线,提高产品附加值,实现种产销 “一条龙”发展,促进社员增收致富。

  眼下还未到甘薯种植农忙时节,但石匣村的冰烤薯加工车间内却一片繁忙,社员们将保鲜库中储存的甘薯清洗、分拣,处理后装进烤炉。经过一个多小时的高温烘烤,甘薯表皮糖油弥漫,香气扑鼻,降温后经过液氮速冻封装冷冻储存。

  高岭镇石匣村村民翟海燕介绍,往年我们都在保鲜库那边帮忙干活,现在增加烤薯这道工序,我们就上这边干活来了,先把红薯分类然后烤薯,烤完薯我们再做包装,现在我们一个月2000多块钱,年收入增加了不少。

  以往到每年4月份,天热了甘薯储存是个大问题,因此每年5月至9月就进入红薯销售的空当期。自从上了这个生产线,以速冻形式将红薯存起来,就解决了空档期红薯销售的问题。

  冰烤薯生产线的引进解决了甘薯贮藏难问题并实现了四季供应,让产值相对较低的鲜销甘薯通过速冻加工成为高端旅游产品,打造特色甘薯全产业链。

  誉晟利农果蔬(北京)有限公司经理介绍,目前这种红薯供货是2-3元,每斤能有0.2-0.3元的利润。而这种冰激凌红薯零售价格在每斤20元左右,能达到2元的利润,合作社能提高很高的收入。

  石匣村地处密云水库一级保护区,为保护水源,该村退出了耕种土地7000多亩,清退牲畜10600多头。面对保水与增收两大难题,石匣村利用生态优势联合周边村组团发展,成立北京石匣碧水甘薯种植专业合作社,发展甘薯种植;依托区镇两级农业服务中心及多部门的技术支持 ,建立甘薯育苗基地,优选西瓜红等优良品种,引进先进的机械设备和加工运输设备,并建设可储藏800万斤的甘薯储藏库5000平方米,形成了甘薯育苗、生产、贮藏一条龙的种产销技术模式。同时合作社积极延伸甘薯产业链,开发薯条、薯干、薯粉等甘薯美食产品,后续还将继续开发中高端产品,拓宽销售渠道充分推向市场,提高“石匣甘薯”的知名度和市场占有率,让甘薯真正成为保水增收的“金疙瘩”。

  据高岭镇石匣村党支部书记宋宝君介绍,我们计划年增产增收100万元,在2021年我们计划把这个电商平台再搞起来,加大宣传力度,把我们新的产品推向社会,拓宽销路让老百姓通过红薯附加值的增收带动老百姓致富。

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