重庆：铜梁小花椒大产业 种出致富新希望

　　近日，走进重庆铜梁区虎峰镇翰林村花椒基地，顺着高低起伏的山坡，郁郁葱葱的绿色让山坡充满蓬勃生机，犹如翡翠一般的青花椒挂满枝头，一阵微风拂过，椒香扑面而来。

　　不远处的黄桷坡上，翰林村支部书记许第玲带领着30位村民在花椒地里一边聊天嬉笑，一边灵活地挥动着手中的剪刀，“咔嚓咔嚓”的清脆声响，一簇簇带着青花椒的枝丫应声落地，打包成捆之后装上农用三轮车运回加工房，现场热闹非凡且井然有序。

　　翰林村5社村民龚延利干劲十足，一手拨开花椒枝，一手握着剪刀，手起椒枝落，“在花椒基地采摘花椒工钱80元/天，平时除草、施肥等50元/天，一年四季都有事情干，一年能为家庭增收7000元，还有分红。”龚延利笑得合不拢嘴，她指着眼前整片山坡的青花椒林告诉笔者，两年前，这里还是一片撂荒地，满山杂草丛生，根本没有能通行的路，这是首次挂果丰收。

　　近年来，虎峰镇把花椒产业作为群众致富增收的特色产业之一，依托产业扶持政策，积极争取项目支持，引导翰林村、石寨村等5个村做大做强花椒种植，为持续巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接奠定坚实基础。

　　2021年，虎峰镇利用50余万元中央扶持资金，在翰林村建起冷藏室200平方米、加工房300平方米，对花椒进行储存和初步加工，花椒产品更加多样，销售渠道更加广泛。

　　“加工房和冷藏室新建时间长、投入资金大，虎峰镇充分改造村民闲置农房，将其变成生产和存储车间。下一步，虎峰镇将结合美丽乡村建设、乡村旅游发展等，吸引社会工商资本投入开发、返乡青年创业等，探索多业态经营模式，改善农房闲置状况，让‘沉睡’的农房‘苏醒’。”虎峰镇党委书记王咏忠说。

　　“轰隆隆......”在冉家湾的花椒加工房里，各种设备发出阵阵轰鸣声。翰林村花椒合作社法人金西来端起一筐筐新鲜采摘的青花椒，倒进了烘烤炉中，青花椒依次通过滚筒机、筛选机、圆筛机、选刺机、色选机5种设备筛选，一粒粒饱满的青花椒吐出油亮的花椒籽，散发出阵阵诱人的清香。

　　“心情很激动，等待了两年终于开始收获，价格也好，我和村干部们3班倒轮流看守加工房，抓紧时间加工花椒，干起工作特别带劲，累并快乐着。”金西来用衣袖擦着汗水，手上已经满是黑黑的树浆和细小的伤口。

　　被筛选出的花椒枝干“变废为宝”，通过碎枝机和颗粒机，变成一颗颗高效节能、低碳环保的生物质颗粒燃料，又回到烘干炉内，源源不断的提供烘干所需要的能量，实现经济与生态效益双丰收。

　　“合作社种植花椒120亩，采摘期从6月开始，今年青花椒总产量约5万斤，将全部制成干花椒销售，预计总收入将在30万元以上。下一步，我们将购买真空设备，来年将储备部分青花椒在7月—8月价格好时上市销售。”金西来说。