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ZL201611091246.X
专利名称
一种核桃保健酒的制备方法
专利完成人
刘凡；刘军；沈维治；林光月；李倩；邹宇晓；廖森泰；肖更生
专利权所有人
广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
专利简介
应用场景及效果
本专利技术涉及一种保健酒的制备，产品口感良好，工艺简便，可操作性强，可大规模生产。本专利技术生产的核桃保健酒活性成分丰富，具有抗氧化、抗疲劳等功效，市场接受度较好，应用前景广阔。
投资规模与周期
投资规模30-100万，周期1年。
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