一种可移动风管式混流变频果蔬预冷机及应用

发布日期:2021-08-06 11:10:59   来源 : 农业农村部网    作者 :admin    浏览量 :1165
admin 农业农村部网 发布日期:2021-08-06 11:10:59  
1165
专利号

ZL201510291092.8


专利名称


一种可移动风管式混流变频果蔬预冷机及应用


专利完成人


于晋泽; 王平; 王钢荣; 董成虎; 陈存坤

专利权所有人


天津市农业科学院(农产品保鲜与加工技术研究所)


专利简介


本发明公开了一种可移动风管式混流变频果蔬预冷机及其应用,它包括:混流风机、均风风管、风道端面密封挡板、温控变频控制柜、果蔬测温探头、遮布、带底盘的万向轮、非均匀开孔;其中均风风管上设计非均匀开孔,一端与混流风机的吸入口连接,另一端封闭,平行安置在由果蔬包装箱和遮布围成的隧道内,风道端面密封挡板安装在混流风机上,果蔬测温探头采用探针式PT100热电阻,插入果蔬内部,感知果蔬品温的下降,温度信号传送线与温控变频控制柜连接。本发明的可移动风管式混流变频果蔬预冷机采用温控变频控制柜,实现了预冷果蔬产品不同温度段的气流速率调节,达到减低电耗,实现节能的目的。

应用场景及效果


传统的采用静压箱式压差预冷设备,必须配套使用专用的预冷包装纸箱,而多数用户难以实现;同时采用单一的轴流风机或离心风机,难以同时达到风量大压头高的要求,导致产品预冷温度不均一,所需要的预冷时间增加,能耗提高;而本发明能更够克服现有的缺点与不足,提供一种全新的可移动风管式混流变频果蔬预冷机,预冷速度快,产品降温速度均匀。

投资规模与周期


本发明可以在冷库中进行使用,与传统的压差预冷设备相比,预冷速度快、预冷果蔬整体降温一致均匀,能耗低,效果佳。该项技术成熟,已经实现量产,成本低,市场前景好,投资周期1年。
风机
果蔬
本发明
预冷
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