北京:“钱”景不错!种下羊肚菌,撑起致富“伞”

发布日期:2023-05-09 15:40:58   来源 : 农业农村部网    作者 :admin    浏览量 :558
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  春天万物复苏,是羊肚菌采收的季节。近日,在延庆大庄科乡小庄科村羊肚菌种植基地内,一朵朵羊肚菌撑起褐色的“小伞”,错落有致地盛开在菌垄上,散发着菌子独特的芳香,村民正忙着采摘、装运、销售。

  基地大棚里,采摘工人小心翼翼地用剪刀从菌子底部划过,把一朵朵羊肚菌采下装进筐里。

  “今年小庄科村羊肚菌种植基地迎来首批采摘。近期气温升高,羊肚菌长势良好。像这些910厘米的,长成褐色的就是已经完全成熟的。这批羊肚菌是去年12月底种植的,菌棚外面的牌子上都写着种植日期和品种。今天就能收1500公斤!”满头大汗的张日月从大棚里端出一筐又一筐的羊肚菌,一边走一边告诉记者。

  2022年,羊肚菌种植基地负责人张日月来到小庄科村承包了25座设施农业大棚试种羊肚菌。如今,羊肚菌不仅在小庄科村安家落户,还迎来了大丰收。

  据了解,小庄科村羊肚菌种植基地占地面积共计40亩,大棚面积25亩,目前种植有羊肚菌和桑叶菜两种作物,每亩地的毛收益在8万元左右,种植总毛收益约为160万元。今年羊肚菌提前上市,采摘期将会持续1个月,至5月中旬左右。待羊肚菌全部采摘完后,这片大棚基地将换种其他蔬菜,提升土地利用率。

  大庄科乡地处东南部深山区,具有光照充足、昼夜温差大、生态环境优质等独特优势,适合发展食用菌种植产业。同时,人工培育羊肚菌具有周期短、效益高等特点,能有效吸纳农村剩余劳动力,为地方经济发展注入新活力,村民不仅可以拿到土地流转的租金,平时还能来基地务工增收。

  杜少峰就是在这里务工的村民之一。“我在羊肚菌种植基地工作几个月了,平均一天能赚150元。”杜少峰高兴地说,“种植基地离家近,采摘羊肚菌也比较轻松。”

  羊肚菌是一种珍稀名贵的食用菌,因外形酷似羊肚而得名,含有丰富的蛋白质及维生素,有着“菌中之王”“素中之荤”的美誉,是世界公认的著名珍稀食药兼用菌。人工栽种的羊肚菌,具有种植周期短、见效快、效益高等特点,深受大众喜爱。不仅如此,羊肚菌市场销售前景好,销售价格也比较高,鲜品批发每斤能卖到80元左右,干品每公斤能卖到1000元左右,经济效益十分可观。羊肚菌种植,不仅丰富了群众的“菜篮子”,也鼓起了种植户的“钱袋子”。

  此外,羊肚菌从每年12月份种植到次年4月份产出,周期短,随后农户还可以利用半年时间种植其他农作物,这类“冬播春收”的作物可大幅度提高种植效益,实现“双赢”。

  乡村振兴,产业兴旺是关键。大庄科乡以食用菌产业园区建设为契机,大力推进羊肚菌产业发展,未来将在这片地区建设更多的种植基地,让羊肚菌产业成为农民脱贫致富、助力乡村振兴的好产业,进一步发展壮大村集体经济,带动更多的群众参与羊肚菌产业发展,实现持续增收。

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