壮蜜05(原名:壮乡蜜宝)是广西农业科学院、广西鼎田农业科技有限公司共同育成的百香果优质新品种,由牟海飞团队主持育种,品种权号为CNA20201006606。该品种品质突出,综合性状良好,果肉可溶性固形物含量16.3%~19.7%,总酸含量1.65~2.05克/100克,维生素C含量26.6~32.0毫克/100克,单果90.49~108.11克,4~6个果/斤。科学种植管理下,亩产可达3000斤以上。
2023年5月24日,“壮蜜05”获得农业农村部颁发的植物新品种权证书。据介绍,该品种主要特点有:一是“颜值高”。果皮光滑、色泽美。品种表皮呈金黄色或橙黄色,布满满天星的花样;二是“体积大”。普通百香果单果重量最大不超过100克(普遍在70~90克),而“壮蜜05”单果可达120克,增重20%以上,且囊粒饱满,果汁丰富;三是“产值优”。该品种甜度大,口感好,蜜甜微酸,风味上乘。因此价格也比普通果高出一倍以上。
2022年,该品种荣获广西“好种好品”擂台赛“好吃百香果”1个金奖、2个银奖。同年,列为《广西推进水果产业高质量发展实施方案》百香果推荐品种以及优质黄果类唯一推荐品种,并被广西水果技术指导站列为2022年广西主推品种。
据悉,20世纪80年代中期,食用百香果引入广西种植。90年代初,在世界银行项目支持下,广西从欧盟引进了7条果汁生产线,百香果栽培面积进一步扩大。目前,广西的百香果种植面积达43.2万亩,产量达36.1万吨,均跃居全国第一。多年来,广西出品的、品质上乘的百香果,产地收购价达20~30元/公斤,消费端售价达40~60元/公斤,百香果果浆更是供不应求。
据广西农科院介绍,目前,广西已是全国最大的百香果产区,并形成育种、育苗、种植、加工、销售为一体的特色农产品产业链。