秋日,来到甘肃天水市麦积区国家现代农业产业园,主导产业花牛苹果漫山遍野,一行行、一株株果树枝繁叶茂,一颗颗、一个个果实掩映在绿枝翠叶间,颜色渐红,散发着淡淡的果香。
汽车盘山越岭,穿沟过洼,来到山顶的花牛镇罗家沟村,天利仁果品农民专业合作社坐落于此。“这里是山地苹果,海拔1300米到1500米,昼夜温差大,有利于果糖积累;山上通风好、病虫害少,基本不打药;天然降雨、光照足、施农家肥,苹果自然甜。”合作社理事长周晓利说。
令人称奇的是,一面面坡沟间、一行行果树间,布设了一条条轨道,四通八达,遍布果园每个地头。工人将早熟苹果采摘后放入轨道上的果篮里,发动汽油机,松开手闸,“小轻轨”开启了“旅程”,稳稳地自如上下,将苹果汇集到合作社。工人将苹果收集装运整齐,满载着苹果的“小轻轨”自动开下山去……
“这是麦积区国家现代农业产业园项目资金支持40万元、我们自筹58万元,建成了长达3.1公里的山地轨道运输车设备,采摘的新鲜苹果,可以乘坐‘小轻轨’自动驶到山下,再由工人接应,将果品放进贮藏保鲜库里,方便外运销售,同时把化肥、农资等物品运送到山上,节省了成本。如今从山上往山下运苹果,再也不用人背肩扛、开三轮车了。”周晓利说。
周晓利的丈夫董天恩算了一笔账:往年采摘旺季,运输苹果下山时,10辆三轮车来回运输,一辆车需要1人驾驶、2人装车,10辆共需要30名工人,一天的务工费需支付4000到5000元。“三轮车在山路上颠簸,苹果之间容易发生碰伤,降低了商品率。今年有了‘小轻轨’,节省了一大笔开支,还减少了苹果碰伤损失。”董天恩说。
据悉,麦积区国家现代农业产业园于2022年获批创建,产业园涉及花牛镇、马跑泉镇、甘泉镇、石佛镇、中滩镇和伯阳镇6镇167个村。园区以打造“中国·花牛苹果”世界知名品牌和全国头部农产品产业集群为目标,构建了“乡村产业兴旺引领区、农业科技与设施装备集成区、一二三产业融合发展区、高质量发展示范区、新型主体创业创新孵化区”五大专区,园区总面积100.73万亩。
高质量的种苗,是苹果产业的“芯片”。周晓利和丈夫董天恩做水产生意积累了资金,准备回乡创业,于是流转600多亩山地打算种苹果,但市场上各类苗让她眼花缭乱、不好选择。
“富士苹果,全国都能栽种。而花牛苹果,只有咱天水栽种。”麦积区果业发展中心农艺师钱永波的这句话,让周晓利下决心栽种独具特色的花牛苹果。她在市场上反复对比,筛选了瓦里短枝、俄矮二号、阿斯、天汪、首红等花牛系列品种。
钱永波说,依托麦积区果树试验站和花牛苹果脱毒苗木繁育基地,全区引进自根砧T337、青砧1号、抗重茬砧木KPZ-18等苹果优良砧木5个,年出圃优质苹果脱毒苗木300万株,良种覆盖率达96%以上。
据悉,麦积区国家现代农业产业园扶持果农种植苹果优质品种,近年引进维纳斯黄金、瑞香红、秦脆等苹果新品种28个,保护天水原有老苹果品种10个,建成花牛苹果标准化示范园35个,主导产业规模达到22.85万亩,标准化基地达到2.1万亩,是全国元帅系苹果集中种植面积最大的区域。
种养循环,绿色发展。在花牛镇元柳村姐弟种植养殖农场,果树下一条条水肥一体化管道,将山上养猪场、养鸡场里经过腐化处理过的有机液肥进行灌溉,农场建成450立方米粪污收集配肥混合池、150平方米堆粪棚,铺设1200米的还田管网,实现了“种植—畜禽养殖—有机肥还田—种植”的现代生态农业循环产业链,提高了果品品质。
花牛苹果红胜火。田间地头,闪现着果农们采摘的身影;果库车间,女工们欢声笑语,忙碌着包装、分拣、运销。苹果映红了果农们的笑脸,洋溢着丰收的喜悦。
在产业园核心种植基地的伯阳镇马现村,一颗颗花牛苹果,挂着水珠儿,露出一个个红嘟嘟的“笑脸”。
“在我们村子,科技人员于1980年曾培育出‘马现11号’苹果品种,果大味香,连放过苹果的篮子、纸箱都是香味。”马现村党支部书记胡连兴介绍,近年来,村里栽植了各类苹果新品种,乡亲们靠种苹果发了家、致了富。
村民高建云家里种了20亩花牛苹果,为了管理好果园,他每年都参加产业园举办的果树修剪、配肥、病虫害防治等技术培训。“去年苹果丰收,卖价好,毛收入40万元。今年苹果全都是85毫米以上的果子,个头大、色泽艳、品相好,希望卖个好价钱。”高建云说。
依托天水国家农业科技园区、天水师范学院及天水长城果汁集团公司,搭建甘肃省浓缩苹果汁加工技术创新中心、现代水果产业技术体系麦积区综合试验站、航天育种技术创新中心、大樱桃工程技术研究中心4个省级农业科研平台,拥有1个专家咨询委员会、3个产学研基地、3个实验室。
俯瞰园区发展产业规划图:廿铺工业示范园及渭河川道区,初步形成了果品加工物流企业的集聚区;中滩镇国家农业科技园区,集聚了一批有机肥绿色生产、种苗繁育等企业;东柯河工业园,集聚了一批仓储物流、果品加工等企业及时转化研发成果。已形成了苹果种苗繁育、种植、贮藏、分级包装、运输、加工、销售的全产业链,培育苗木繁育企业2家、苹果分级包装初加工企业73家,重点仓储龙头企业22家,苹果深加工企业2家,建设恒温库691个、中小型果品交易市场10个。
麦积区果业发展中心副主任程建明介绍,为了提高花牛苹果附加值,延伸产业链条,产业园新建苹果脆片加工车间320平方米,建成苹果白兰地500平方米加工车间、苹果汁PET灌装生产线项目设计等,开发出苹果脆片、苹果白兰地、苹果细胞水等5个深加工产品;建设3000平方米全自动高档果品分拣加工车间,新建6条果品分拣线。
麦积区紧紧抓住创建国家现代农业产业园契机,集聚资源、集成政策、集汇要素,大力推进花牛苹果产业全环节提升、全产业融合、全链条增值、全要素保障,实现花牛苹果产业质量效益双提升。2023年产业园总产值达到74.09亿元,主导产业总产值达48.3亿元,带动就业人数达5万余人,园内农民人均可支配收入达1.72万元。
微风轻拂,远处乌云阴沉,给罗家沟村飘来一股水汽。望着漫山遍野的果树,拥有14万“粉丝”、8000“铁粉”的周晓利说:“我们花牛苹果不套袋,自然成熟,下几场雨,苹果亮人眼睛哩,品相上乘、酸甜适宜,坐上‘小轻轨’,卖到‘北上广’。”
如今,乘上政策支持、科技支撑、产业融合的“轻轨列车”,花牛苹果产业快速发展,走出一条山区主导产业高质量发展、乡村振兴的新路子。