上海：打造乡村振兴“光明模式”引领乳品行业高质量发展

　　为深入推进“一带一路”农业和食品安全合作，近日，第十三届“一带一路”生态农业与食品安全论坛在上海国家会展中心召开。光明食品集团党委副书记、总裁刘平，光明乳业党委书记、董事长濮韶华先生出席论坛并作主旨演讲，探讨地方农业合作与脱贫攻坚，共商乳品行业高质量发展之路。

　　“地方农业合作与脱贫攻坚”主题演讲环节，刘平围绕“加强农业合作 助力脱贫攻坚——努力打造乡村振兴‘光明模式’”主题发表演讲。他表示，光明食品集团与乡村振兴有着天然、广泛的联系，现代农业是光明食品集团食品优质的源头和“第一车间”。

　　目前，集团的地方农业合作与脱贫攻坚工作主要表现在三方面：一是加强农产品基地建设，进行“造血式”扶贫；二是加强平台建设，进行消费扶贫；三是深度参与乡村建设，进行精准扶贫。集团正以“生态优先、绿色发展”为理念，将生态农业、食品发展与供给侧结构性改革、乡村振兴、脱贫攻坚等国家战略紧密结合，充分发挥龙头企业大基地、大市场、大流通、大平台的功能优势。

　　按照“三带两转”要求，集团以“改造生产链、畅通消费链、提升价值链”为总体思路，持续开展基地建设、产销对接、消费扶贫、精准扶贫等工作。同时，集团也将按照国家“双循环”的战略部署，全力推动“全球食品集成分销平台”建设，做好国外商品信息和配送体系与国内市场终端的有效衔接，实现产品、品牌和渠道三者的相互促进，将“一带一路”的优质农产品、食品引进上海及长三角，满足区域人民食品消费升级需求。

　　今年，健康营养成为全球热点话题。国家卫健委发布的相关膳食指导中也提出“尽量保证每天一个鸡蛋、300克奶及奶制品”。老百姓对乳制品尤其是鲜奶的需求激增，乳品企业迎来了鲜奶发展契机。在以“适应时代发展需求 促进乳品高质量发展”的主题论坛上，濮韶华先生分享了光明乳业数年来对乳制品发展的新思考与新实践。他表示，这次疫情让国民增强了对国产奶制品的信心，而推行优质乳工程、大力发展新鲜牛奶则是振兴奶业、健康中国的必经之路。早在2017年，光明乳业便与国家奶业科技创新联盟强强联手，全面实施优质乳工程，在行业中率先建立乳品“安全、优质、营养”高标准，引导乳品行业聚焦消费人群的健康指标。2019年，光明乳业积极助力推动“新鲜巴氏乳”国家标准出台序章，推动活性物质指标成为新鲜巴氏乳第一标准。光明乳业也是行业中首家在鲜奶包装上标注“免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化物酶”三个新鲜指标的乳企。光明乳业始终聚焦新鲜战略，引导消费者喝上含有活性营养物质的真正好鲜奶。濮韶华还表示，作为一家具有拥有百年历史的乳企，光明乳业也坚守品质和创新理念，引领乳品行业高质量发展，助力国家大健康战略，肩负起乳业报国、健康强民的使命。

　　据悉，“一带一路”生态农业与食品安全论坛已成功举办了十二届。本次论坛以“创新、协调、绿色、开放、共享”为发展理念，旨在完善食品安全国际共治体系，加强农产品食品国际合作，为“一带一路”沿线国家相关领域的政商学界合作交流搭建了平台，保障人民群众美好生活。“共创、共治、共享、共赢，让中国市场成为世界的市场、共享的市场、大家的市场，推动世界经济复苏。”刘平表示。